Yakın tarihe kadar insanlık tarafından pek de bilinmeyendomates aslında insan sağlığı üzerinde inanılmaz etkili bir sebzedir. Tabii ki domatesin yararlarından fayd alanmak için öncelikle yediğiniz domatesin doğal tohumdan üretilmiş olması gerekmektedir. Günümüzde ülkemizde de kullanılmaya başlanılan GDO’lu tohumlardan üretilen domatesleri tüketmekten kaçının. Organik olarak ve doğal tohumlardan yetiştirilen domateslere göre GDO’lu tohumlardan üretilmiş domatesler, insan sağlığına yarardan çok zarar getirmektedir.
Dikkat
edilmesi gereken bir diğer konuda domatesin bir yaz sebzesi olduğudur. Yazın
tüketeceğiniz domates, kışın serada inorganik yollarda yetiştirilen
domateslerden çok daha yararlıdır. Genel olarak tüm sebze ve meyveler
mevsiminde tüketilince insan sağlığına olumlu etki ederler.
Birçok insan
tarafından bilinmeyen domatesin faydalarını kısaca şöyle sıralayabiliriz;kolestrolün dengelenmesine yardımcı
olur, kalp yağlanmasını önleyicidir,
gözlere faydalıdır, prostat ve idrar yapma zorluğunu
gidericidir ve antioksidan özellikleri vardır.
Toplumumuzda
genel olarak bilinenin aksine gözlere faydalı olduğu sanılan havuca oranla göz
tansiyonunun düşürülmesinde domates çok
etkilidir. Kalp yağlanması vekalp büyümesini önleyici etkisi vardır. Sabahları
kahvaltıdan hemen önce içilen yarım bardak domates suyu yukarıda verilen birçok
rahatsızlığın önlenmesine büyük katkı sağlamaktadır. Özellikle yoğun biçimde
spor yapan ya da efor gerektiren işlerde çalışan kişilerin kalp
rahatsızlıklarını önlemek için domates tüketmelerinde büyük önem vardır.
Domatesin alerjik
etkisi olduğunu
unutmayınız. Doktorunuza başvurarak domatese alerjiniz olup olmadığını
öğrenmeniz ileride karşılaşabileceğiniz sorunları önlemenize yardımcı
olacaktır. Ayrıca bazı egzema hastalarında domates tüketimi egzamayı arttıran
bir etki göstermektedir. Çiğ haldeki domatesi kontrollü bir biçimde yemeleri bu
egzama hastaları için göz ardı edilmemesi gereken bir husustur. Eğer domatese
alerjiniz varsabrokoli yiyerek ihtiyacınız olan maddeleri
vücudunuza alabilirsiniz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder